Pillole di … informazioni: tecniche, normative e scientifiche
Reading Time: 12 minutesAnalisi dei risultati dei controlli europei: 135.000 campioni e valutazione del rischio per i consumatori. Premessa Il rischio alimentare in Europa è basso, come conferma il nuovo rapporto EFSA 2024 basato sull’analisi di oltre 135.000 campioni alimentari provenienti da tutta l’Unione. Il documento mostra un quadro complessivamente positivo: la maggior parte degli alimenti rispetta i …
Reading Time: 11 minutesLa Direttiva (UE) 2026/805 aggiorna in profondità la Direttiva 2000/60/CE perché l’attuale sistema europeo di tutela delle acque non riesce più a fronteggiare pressioni diffuse e nuovi inquinanti. La Commissione rileva che oltre metà dei corpi idrici europei richiede esenzioni e che sostanze emergenti come PFAS, farmaci, bisfenoli e TFA sono ormai presenti in modo esteso. Per questo nasce il nuovo quadro europeo per la protezione delle acque, che introduce nuovi elenchi di inquinanti, valori soglia armonizzati, monitoraggi più moderni (inclusi effetti biologici e PFAS totali), e la nuova categoria degli inquinanti specifici dei bacini idrografici. La direttiva rafforza il principio di non deterioramento, riscrive gli allegati tecnici e impone agli Stati membri — Italia compresa — il recepimento entro il 21 dicembre 2027, con aggiornamenti ai Piani di Gestione e alla normativa nazionale.
Reading Time: 11 minutesL’articolo analizza il bilancio 2025 sullo stato delle acque in Europa e in Italia, evidenziando progressi nel monitoraggio ma anche gravi criticità ecologiche e chimiche. I controlli, eseguiti secondo le Direttive 2000/60/CE, 2006/118/CE e 2008/105/CE, mostrano che solo una parte dei corpi idrici raggiunge il buono stato. Le sostanze persistenti e le pressioni diffuse restano i principali ostacoli. L’Eurobarometro 2024 conferma che i cittadini percepiscono l’acqua come una priorità e chiedono nuove misure europee. La resilienza idrica emerge come la nuova frontiera di sicurezza per il futuro ambientale e sociale dell’Italia e dell’Europa.
Reading Time: 13 minutesCosa cambia davvero con la nuova proposta di direttiva. Quando nel 2000 l’Unione Europea approvò la Direttiva Quadro sulle Acque (DQA), la 2000/60/CE, il contesto era profondamente diverso. PFAS, microplastiche e farmaci come contaminanti ambientali non erano ancora al centro del dibattito scientifico e politico. Oggi, la necessità di affrontare queste nuove pressioni rende indispensabile …
Reading Time: 15 minutesRegolamento sul campionamento e altro Premessa Dall’Europa arrivano nuove regole sui residui di pesticidi che segnano una profonda trasformazione del sistema europeo dei controlli alimentari. La Commissione Europea sta preparando un Regolamento di Esecuzione che ridisegna il modo in cui vengono prelevati e analizzati i campioni per verificare i residui di pesticidi. Questo segna la …
Reading Time: 15 minutesPremessa Questo articolo analizza i risultati dei controlli esterni sulla qualità dell’acqua potabile nella Regione Emilia-Romagna. In particolare, è stata effettuata un’analisi approfondita riguardante la presenza dei residui dei prodotti fitosanitari utilizzati comunemente in agricoltura. Si ricorda che con “residui” si intendono campioni contenenti una o più s.a. con concentrazione compresa nel range fra il …
Reading Time: 10 minutesPremessa Dopo il D.Lgs. 31/2001, il quadro normativo italiano dell’acqua potabile ha subito una importante evoluzione. Attualmente è disciplinato dal D.Lgs. 18/2023 che, recependo la Direttiva (UE) 2020/2184, ha sostituito il precedente D.Lgs. 31/2001. A differenza della normativa passata, focalizzata esclusivamente sull’assenza di contaminanti e microrganismi, il nuovo decreto introduce criteri più rigorosi e un …
Reading Time: 6 minutesVariazioni necessarie Questo articolo si riferisce a un regolamento dell’Unione Europea (UE) che ha introdotto quelle che ho definito le variazioni necessarie dei limiti massimi di residuo (LMR) per alcune sostanze attive. Sul tema, in passato abbiamo pubblicato un altro articolo: “Metodo di prova per l’analisi dei residui di pesticidi“, in cui abbiamo parlato anche …
Reading Time: 12 minutesPFAS: Una minaccia invisibile nei nostri piatti e nei nostri bicchieri In questo nuovo articolo affrontiamo un tema di grande attualità e preoccupazione: la presenza di residui di PFAS (sostanze perfluoroalchiliche) nelle acque, compresa quella potabile, negli alimenti di uso quotidiano come frutta, verdura e nel vino. Nel precedente articolo, “Contaminanti emergenti: i PFAS“, abbiamo …
Reading Time: 11 minutesLa qualità delle acque rappresenta un aspetto di fondamentale importanza sia per la protezione dell’ambiente naturale che per la tutela della salute delle persone. Garantire la purezza e la sicurezza delle risorse idriche è essenziale per preservare l’equilibrio degli ecosistemi e assicurare benessere e qualità di vita alle comunità umane. La Watch List (elenco di controllo) è uno strumento istituito dall’UE nell’ambito della WFD per l’analisi delle acque.